普通のココア

職場でしんどいことがあって、気が沈んだ日。心が冷え冷えーとします。
ココアでも飲んで温まろう。

ココアイラスト

ということで作ったココア。

私の作り方はホントに手抜き。
鍋に牛乳を入れて、ココアを小さじ2くらいと砂糖を入れる。

ココア1

ココア2

温めながら泡だて器でカシャカシャまぜる。はじめは全く分離しています。

ココア3

じきにこんな風にきれいなココア色に混ざります。

ココア4

鍋のまわりに泡が立つくらいまで温める。

ココア5

できあがり。

ココア6

むか~し、喫茶店でアルバイトをしていたのですが、そこでこんな風にやっていました。簡単なので、いつもこのやり方で作っています。

クックパッドでもよく似た作り方が出ていました。私の作り方より、1ステップ手が込んでます。はじめに少量の牛乳でココアと砂糖を混ぜてから残りの牛乳を入れるそうです。
「本格的」となってますよ。やはり、アルバイトをしていた喫茶店の作り方のアレンジだそうです。
  ⇒Cpicon 喫茶店の美味しいココア by すってんまるく

家で作ると、ココアは少し濃い目、砂糖は控えめにできるのがいいですよね。
やっぱり、なんだかあったまります。

牛乳効果か、ココア効果か。
カルシウムなど牛乳の栄養もとりつつ、心も和みます。

冬本番ですが、元気だしてがんばろう。

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バル1

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